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Nuestros vinos y viñedos

El terruño de OcoaBay se asienta sobre suelos franco-arenosos de origen volcánico. Entre las cepas más adaptadas destaca la Colombard francesa, una cepa blanca; la Moscato de Hamburgo y la Tempranillo, variedades tintas. OcoaBay produce actualmente vinos tropicales frescos de gran calidad. En reconocimiento a lo autóctono de la Región Sur, nos embarcamos en la investigación y desarrollo de un producto netamente dominicano, una mezcla de mango y chinola (fruta de la pasión), KiBay.

En nuestro tour tendrá la oportunidad de visitar nuestros exclusivos viñedos y la bodega donde se producen nuestros OcoaWines tropicales y orgánicos. A continuación, deguste nuestros OcoaWines según la producción con la increíble vista de la sala de degustación. Los vinos están perfectamente maridados con queso de cabra local, focaccia del horno de leña y mermeladas artesanales.

Opción #1: Experiencia Completa OcoaBay

Nuestra experiencia vitivinícola y gastronómica completa

Opción # 3: Tour del Viñedo y Cata OcoaWines

Visita guiada a los viñedos y degustación de OcoaWines y otros productos orgánicos del proyecto
OcoaWines | Nueva Cosecha
OcoaWines
Nueva Cosecha

Productos de nuestras vides

Conoce los productos resultantes de nuestra interesante y selecta variedad de uvas sembradas y adaptadas satisfactoriamenteanuestro terroir. Los vinos que se están produciendo son vinos jovenes de excelente calidad muy apreciados por los locales y excepcionales de acuerdo a expertos internacionales.

Kibay

Kibay

Nació de las entrañas del Sur de la República Dominicana. Una bebida que refleja la generosidad de nuestra tierra. En él que convergen sin perder su identidad, dos frutas dominantes. El afamado mango banilejo y nuestra extrovertida Chinola, protagonistas de la experiencia singular que aguarda a los paladares curiosos y exigentes al probar el KiBay.
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Moscato Rosa

Moscato Rosa

De brillante color rosa, sus aromas son florales, elegantes y equilibrados, mezclan notas de cereza con delicados toques de fresa y miel. En boca es suave, de fresca acidez y agradable persistencia. Nuestro vino rosado proviene de la uva Moscato y French Colombard.
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French Colombard

French Colombard

De color amarillo con reflejos verdosos. En nariz, domina con notas frescas de fruta dulce como piña, la guayaba y toques cítricos. Cepa francesa más conocida por su producción de Armañac. En nuestro Terroir alcanza su madurez perfecta para la producción de vino blanco.
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Tempranillo

Tempranillo

De color fresa rubí-granate, en nariz cerezas y ciruelas con matices de cuero y especias. Cepa temperamental Española. Nuestro vino tinto tiene un prensado suave para darnos un vino tinto refrescante, ideal para el Caribe.
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Invierte en OcoaBay

La responsabilidad ambiental y la sostenibilidad establecen las bases para el plan maestro de OcoaBay. La propiedad fue diseñada desde el principio para ser un destino único.