El terruño de OcoaBay se asienta sobre suelos franco-arenosos de origen volcánico. Entre las cepas más adaptadas destaca la Colombard francesa, una cepa blanca; la Moscato de Hamburgo y la Tempranillo, variedades tintas. OcoaBay produce actualmente vinos tropicales frescos de gran calidad. En reconocimiento a lo autóctono de la Región Sur, nos embarcamos en la investigación y desarrollo de un producto netamente dominicano, una mezcla de mango y chinola (fruta de la pasión), KiBay.
En nuestro tour tendrá la oportunidad de visitar nuestros exclusivos viñedos y la bodega donde se producen nuestros OcoaWines tropicales y orgánicos. A continuación, deguste nuestros OcoaWines según la producción con la increíble vista de la sala de degustación. Los vinos están perfectamente maridados con queso de cabra local, focaccia del horno de leña y mermeladas artesanales.
Conoce los productos resultantes de nuestra interesante y selecta variedad de uvas sembradas y adaptadas satisfactoriamenteanuestro terroir. Los vinos que se están produciendo son vinos jovenes de excelente calidad muy apreciados por los locales y excepcionales de acuerdo a expertos internacionales.
